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한류열풍 음식까지 장악 준비

05/31/11


















한국 문화에 이어 음식까지 한류열풍이 전국에 확산되고 있다.  한국음식에 대한 외국인들의 호기심도 증가하고 있는 가운데  LA 한인타운 주요 샤핑센터 푸드코트에  음식을 주문하는  외국인의 비율이 50%에 달할 정도로 다양한 한국 음식이 외국인들의 입맛을 충족시켜 주고 있다고 전하고있다..

한인 음식을 찾는 외국인들이 늘고 있는 한류 열풍이 거세지고 있는 가운데 온라인 음식 리뷰 사이트인 ‘옐프 닷컴’이 한국 음식점을 소개하는 등 외국인들이 한국 음식을 접할 수 있는 기회가 많아졌기 때문인 것으로 풀이되고 있으며 외국인 고객에게 인기 있는 메뉴가 김치, 불고기, 갈비에서 벗어나 더욱 다양해지고 있다.

한인사회가 커짐과 동시에 한국 음식점도 늘어나면서 외국 고객들은 호기심 때문에 식당을 찾는 것이 일반적이었으나 지금은 드라마 등을 통해 한류 열풍까지 더해 한국에 대한 관심이 높아진 것 같다”고 말했다.


음식뿐 아니라 디저트도 외국인들의 입맛을 끌어당기고 있다. 카페 맥에는 고구마 케익과 미숫가루 등 생소할 법한 메뉴들을 찾는 외국인들이 자주 목격되고 있다.

특히 미숫가루는 무공해 곡식을 갈아 만든 웰빙 음료라는 설명을 곁들이면 외국인들은 흥미 있어 한다”며  외국인들이 동양 음식을 생각할 때 떠올리는 웰빙 다이어트 음식의 이미지와도 맞아떨어진다고 말하고 있다.

글로벌  김성은  기자 





 


 


 

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